Whiskey Sour + Eg Uddrag af Parfume

Et glas whisky løftes højt, og fanger den varme glød, der udsendes fra en indbydende åben ild. Fine små glasskåle er fyldt med livlige røde bær, sød kvæde og æbler, der er bagt langsomt, indtil de bliver møre og let falder fra hinanden. En gammel bog hviler behageligt på skødet, dens sider åbne vidt, og frigiver den tørre, papirtynde duft i luften, hvilket skaber en hyggelig stemning. En diskret antydning af karamelliseret træharpiks svæver blidt omkring rummets kanter og skaber en atmosfære, der både er trøstende og dragende, men aldrig overvældende. Næsen lokker os med løftet om en rå fornemmelse, men vi oplever til sidst en dejlig blanding, der både er beroligende og raffineret.

Dette extrait de parfum tager mesterligt den dristige, kraftige, spiritusagtige gourmand-genre og forvandler den til et mesterværk på barvognen, så udsøgt at det bliver hængende på tungen længe efter, du har påført det.